المقادير 2معلقة كبيرة ملح 1 معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة زعتر مجفف مطحون معلقة كبيرة بابريكا معلقة كيرة كمون مطحون معلقة كبيرة كارى معلقة كبيرة فلفل اسود مطحون معلقة كبيرة ورق غار مطحون معلقة كبيرة كرفس مجفف مطحون (بدلية بقدونس مجفف مطحون ) معلقة كبيرة بهارات مشكلة معلقة صغيرة كركم معلقة صغيرة ثوم بودر معلقة صغيرة بصل بودر معلقة صغيرة هيل مطحون معلقة صغيرة كزبرة بودرة معلقة صغير زنجبيل مطحون الطريقة التحضير 1ـ اخلطى المكونات جيدا واحفظيها فى برطمان نظيف بعيدا عن الرطوبة الاستخدام كل معلقة كبيرة من البهارات بتعادل باكت ماجي كامل ومعلقة صغيرة بديل مكعب واحد ماجي 3ـ انتبهى لوضع الملح فى الطبخة الان البهارات مالحة فامتكتريش فى وضع الملح 4ـ حطينا السكر فى اللخلطة الان السكر يعمل علي توازن النكهات الان فى الطعم الملح واللاذع والحار ونكهات متنوعة بالخلطة فالسكر يعمل على توازن بين كل النكهات من غير ماياثر على الطعم نهائى. أقراء ايضا طريقة عمل بهارات المندي بهارات الحواوشي طري...
تهتم مدونة المرأة العصرية modern woman بكل ماتهتم به المرأة العصرية وايضا طرق التدبير المنزلي وتربية الأطفال فهي تقوم بتقديم كل ما تحتاج معرفته المرأة العصرية