المقدير
نصف كوب جرام كاتشب
فص ثوم مفروم
ربع 2ملعقة كبيرة سكر بنى .
ملعقتان كبيرتان خل تفاح
نص ملعقة كبيرة ماء
نصف ملعقة كبيرة صوص صويا
ملعقة كبيرة خل ابيض
نصف ملعقة صغيرة بودرة مستطردة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
على نار متوسطة ، ضعي خل التفاح والماء وصوص الصويا والبصل والثوم البودرة والقرفة والفلفل الاسود ونصف كمية المستردة وربع ملعقة صغيرة من السكر ،واتركي الخليط حتى يغلي باقي المقادير، وقلبي باستمرار ، أضيفي باقى المقادير، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ ، ثم اتركية يبرد تماما قبل استخدامه .
بالهناء والشفاء
سبحان الله والحمدالله والاالله الاالله والله اكبر والاحول والاقوة الابالله
ردحذفسبحان الله والحمدالله والاالله الاالله والله اكبر والاحول والاقوة الابالله
ردحذف